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Polvere ipocalorica del trealosio dei dolcificanti del commestibile

Dettagli:
Luogo di origine: La Cina
Marca: elite
Certificazione: ISO KOSHER,HALAL
Numero di modello: Trealosio
Termini di pagamento e spedizione:
Quantità di ordine minimo: 1000kgs
Prezzo: Negotiation
Imballaggi particolari: 20kg/bag, circa 18tons/20'gp
Tempi di consegna: 7-15 giorni del lavoro
Termini di pagamento: L/C, D/P, T/T,
Capacità di alimentazione: 1000 TONNELLATE AL MESE

Informazioni dettagliate

Cas no.: 99-20-7 MF: C12H22O11.2H20
FEMA nessun: 3025 Altri nomi: d-trealosio, biidrato del trealosio di D (+) -
EINECS n: 202-739-6 Aspetto: Polvere Cristallina
Perdita di peso asciutta: <1> Dolcezza: 45% di saccarosio
Evidenziare:

dolcificanti ipocalorici naturali

,

dolcificanti degli additivi alimentari

,

99-20-7 dolcificanti ipocalorici

Descrizione di prodotto

Polvere ipocalorica del trealosio dei dolcificanti del commestibile

Trealosio

Il trealosio è disaccaride di irreducibilità costituito da due molecole del glucosio congiunte con α, α-1, chiavi 1.

Il trealosio è un genere di carboidrato naturale sicuro ed affidabile, con la prestazione eccezionale per attuabilità delle cellule ed attività di mantenimento del biomacromolecule ed ha un onore «dello zucchero di vita» in comunità scientifica.

Il trealosio è uno zucchero che consiste di due molecole di glucosio.

Inoltre è conosciuto come mycose o tremalose.

Il trealosio fa le capacità della conservazione dell'alta marea utilizzare, ampiamente in alimento, campo cosmetico.

Specifiche di trealosio:

oggetti
specifiche
commestibile
grado cosmetico
Formula molecolare
C12H22O11 • 2H20
Contenuto del trealosio (nella base asciutta)/%
>98,0
98,6
99,5
Perdita di peso asciutta/%
<1>
0,1%
0,1%
Residuo/% dell'accensione
<0>
<0>
<0>
Rotazione ottica
+197°~+201°
+198°
+198°
PH
5.0~6.7
6,6
6,6
Intensità
<0>
0,02
0,02
Torbidità
<0>
0,008
0,008
)/((Del Pb mg/kg)
≤0.1
0,1
0,1
(Come)/(mg/kg)
≤0.5
0,5
0,5
(MPN/100g) bacillo coliforme fecale
negazione
negazione
negazione
(cfu/g) numero totale dei batteri
≤300
10
10
E.coli
negazione
negazione
negazione



Applicazione di trealosio
Polvere ipocalorica del trealosio dei dolcificanti del commestibile 0

Dim Sum cinese ed occidentale

1) Inibisca l'assorbimento dell'umidità degli alimenti, particolarmente per alimento che contiene la meno acqua, potrebbe stabilizzare la sua qualità,
eviti che deformare e diventa appiccicoso
2) Il trealosio è stabile in sostanze alimentari acide, non riparte in glucosio ed in fruttosio
per migliorare l'assorbimento dell'umidità del prodotto
3) Il trealosio sostituisce il saccarosio per essere decorazione di superficie degli alimenti, non assorbe l'umidità per fondersi e diventare appiccicoso
4) La gelatina prodotta con trealosio contiene molta umidità, l'aspetto è umido, ma non assorbire l'umidità,
sapore della frutta e fragranza eccezionali, grasso non dolce

Dolce di riso, gnocchi, patata
1) Utilizzi il trealosio nelle bevande calde, contribuisca a migliorare la stabilità delle bevande, inibisca la torbidità della bevanda dovuto temperatura elevata
2) In bevande acide, il trealosio può esistere stabile, non ripartire e nessuna reazione di Maillard
3) Il trealosio può sostituire il saccarosio, ridurre il punto di congelamento del gelato e di altri prodotti congelati.
Può essere utilizzato in alimento congelato ed in caramella congelata per produrre la nuova glassa e produce un sapore unico e delizioso
4) Il trealosio è stabile, ma può essere assorbimento digestivo dall'ente, sostituisce il polialcol indigeribile
ed oligosaccaridi per impedire diarrea

condimento

1) Il trealosio è ripartito in glucosio da assorbire dall'ente e la glicemia aumenta lentamente, i picchi sono lentamente bassi e gocce
2) Dopo il cibo del trealosio, la secrezione di insulina ha non alti picchi ovvi

Dim Sum cinese ed occidentale
Dolce della luna (farcire)
Idratando, dolcificante delicato, la somma totale di zucchero utilizzata in trealosio 20%~35%
Riempimento di Dim Sum
Dolcificante basso per durata di prodotto in magazzino estesa, la somma totale di zucchero utilizzata in trealosio 25%~50%
Pane e dim sum occidentale
La somma totale di zucchero ha utilizzato in trealosio 10%~30%, o sostituisce la parte dello zucchero con 3%~8% aggiunto alla quantità di farina
Spuntino di Candy
Gelatina, budino
La somma totale di zucchero utilizzata in trealosio 30%~40%
Caramella
Lo sweeteness basso, il gusto migliore, sensazione crema del increamer, ha aggiunto circa 5%
Zucchero croccante
La somma totale di zucchero utilizzata in trealosio 1%~6%
Cioccolato
La somma totale di zucchero utilizzata in trealosio 1%~15%
Spuntino ricoperto di zucchero
Aggiunto secondo il dosaggio di materia prima 1%-10%
Frutti di mare che elaborano i prodotti
La tolleranza di congelamento Improve, protegge la proteina, impedisce la disidratazione, ammorbidente, aggiunge 2%-8%.
Prodotti cosmetici
Poiché il trealosio ha la buona compatibilità, la compatibilità e stabilità, la conservazione dell'umidità, può aggiungersi a tutti i cosmetici, come screma, lozioni, maschere, ecc. La quantità di aggiunta può essere scelta da 1% a 10% secondo il suo uso.


Imballaggio:

20kg/bag, circa 1000kgs/pallet, circa 18mts/20'gp

Polvere ipocalorica del trealosio dei dolcificanti del commestibile 1
Q1: Posso ottenere alcuni campioni?
: Sì, i campioni liberi sono disponibili per la maggior parte dei nostri prodotti, voi soltanto devono pagare il costo di spedizione.
Q2: Come confermare la qualità prima degli ordini?
: Due modi, dai campioni liberi, o inviarci le specifiche dettagliate, sistemeremo la produzione secondo il vostro requisito.
Q3: Che cosa è il vostro MOQ?
: Normalmente 1 chilogrammo, ma la più piccola quantità è inoltre accettabili per alcuni prodotti speciali.
Q4: Che cosa è il termine di consegna?
: 7-15 giorni dopo il pagamento.
Q5: Come circa lo sconto?
: Pricipalmente basato sulla quantità, anche alcuni prodotti promozionali con lo sconto speciale di tanto in tanto.
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: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat; Chiamici direttamente o inviici il email.

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